Открывая новую рубрику о правильном питании «Рецепты для стройной фигуры» представляю вашему вниманию простое и вкусное блюдо – рыбную запеканку. Рыбная запеканка готовится очень быстро и может употребляться в пищу как с гарниром, так и как самостоятельное блюдо.
На 4 порции нам понадобится:
- Филе пангасиуса (морского языка) – 2 средние тушки
- Яйца – 2 шт.
- Сметана – 3 ст. ложки
- Сыр – 100 гр.
- Приправа «Для рыбы», соль – по вкусу
Вместо морского языка можно использовать филе телапии, тогда нам понадобится 5-6 тушек
Подготовить филе рыбы: разморозить, обрезать жир, нарезать средними кусочками. Выложить рыбу в форму для запекания.
Приготовить заливку: взбить яйца с добавлением сметаны, приправы и соли.
Подготовленной смесью залить рыбу. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать 15-20 минут. Затем вынуть блюдо из духовки, посыпать тертым сыром и поставить в духовку еще на 10-15 минут до образования румяной корочки.
Приятного аппетита!
Екатерина, здравствуйте! С удовольствием сообщаю Вам, что Ваш сайт удостоился награды «Кубок признания»! Мне очень нравиться Ваш ресурс, здесь уютно и всегда приятно находиться! Заходите забирайте Вашу награду по ссылочке: http://suti-da-delo-rukodela.ru/мною-получен-кубок-признания/ Поздравляю!