Архивы

Легкий суп «Летний» с куриной грудкой и брокколи

Легкий суп летний с куриной грудкой

Летний суп с куриной грудкой простой в приготовлении, легкий, нежирный и очень вкусный.

Нам понадобится:

  • Куриная грудка – 1 маленькая (или ½ большой)
  • Картофель – 2-3 штуки
  • Морковь – 1 средняя
  • Цветная капуста – 0,5 вилка
  • Брокколи – 0,5 вилка
  • Болгарский перец – 1-2 штуки
  • Стручковая фасоль – 200 гр.
  • Помидоры – 1-2 шт.
  • Лук репчатый (можно красный) – 1 луковица
  • Соль, приправы – по вкусу
  • Свежая зелень для украшения

Кстати, попробуйте также приготовить суп из цветной капусты с креветками — вкусный и полезный.

1. Отварить куриную грудку в слегка подсоленной воде (примерно 30-40 минут после закипания)

2. Пока варится грудка, подготовить овощи. Помыть, почистить, нарезать. Нарезаем картофель брусочками, помидоры, болгарский перец – кубиками, морковь соломкой, лук – мелко рубим. Разделяем на маленькие соцветия цветную капусту и брокколи.

3. Достаем из бульона куриную грудку и бросаем вариться овощи. Сначала картофель, затем через 5-10 минут все остальное.

4. Лук и морковь можно по желанию слегка обжарить на оливковом или растительном масле, но можно и не делать этого, тогда суп получится совсем не жирный.

5. Пока варятся овощи, разделываем куриную грудку на маленькие кусочки, выбрасываем кожу и кости, оставляем только мясо. Добавляем мясо в суп.

6. Пробуем, сварились ли овощи? Если да, то солим по вкусу, добавляем любимые приправы.

7. Перед подачей на стол украшаем суп свежей зеленью: укропом, петрушкой, луком. Добавляем сметану (кто любит).

Приятного аппетита!

Вам также будет интересно:

2 комментария к записи “Легкий суп «Летний» с куриной грудкой и брокколи”

  • Julija сказал:

    брокколи я для себя открыла около года назад и «влюбилась» в эту капусту!!! пыс.пыс. мороженная брокколи значительно хуже свежей!

  • Татьяна сказал:

    Примерно такой суп (в зависимости от имеющихся видов овощей) я готовлю только в чугунке, получается тааак вкусно! и полезно! 🙂

Оставить комментарий

Докажите, что вы не РОБОТ :] * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Анонсы статей
Body Pump: рекомендуется к применению!

Body Pump: рекомендуется к применению!

Фитнес дома: с чего начать?

Фитнес дома: с чего начать?

Разминка - важная часть тренировки

Разминка - важная часть тренировки

Штанга для фитнеса - универсальный тренажер

Штанга для фитнеса - универсальный тренажер

Как легко просыпаться по утрам?

Как легко просыпаться по утрам?

Оборудование для фитнеса: краткий обзор

Оборудование для фитнеса: краткий обзор

Скакалка - не просто символ детства

Скакалка - не просто символ детства

Аэробные и анаэробные нагрузки что это такое?

Аэробные и анаэробные нагрузки что это такое?

Структура силовой тренировки

Структура силовой тренировки

Кардиотренинг: правила

Кардиотренинг: правила

Такой полезный фитбол

Такой полезный фитбол

О пользе плавания

О пользе плавания

Техника выполнения силовых упражнений

Техника выполнения силовых упражнений

Элементы комбинаций силовых упражнений

Элементы комбинаций силовых упражнений

Углеводное окно: теория и практика

Углеводное окно: теория и практика

Если болят мышцы после тренировки

Если болят мышцы после тренировки

Пресс кубиками - миф или реальность?

Пресс кубиками - миф или реальность?

Эффективные упражнения на пресс

Эффективные упражнения на пресс

Садись, пять! - Базовые упражнения силового фитнеса

Садись, пять! - Базовые упражнения силового фитнеса

Секреты стройных ног и упругих ягодиц

Секреты стройных ног и упругих ягодиц

Основы йоги: Тадасана - поза горы

Основы йоги: Тадасана - поза горы

Лучшее время для тренировки

Лучшее время для тренировки

Пилатес дома: базовые упражнения

Пилатес дома: базовые упражнения

Новинка в мире фитнеса: Body Pump 86 релиз

Новинка в мире фитнеса: Body Pump 86 релиз

Солнце, воздух и вода – наши лучшие друзья: фитнес на свежем воздухе

Солнце, воздух и вода – наши лучшие друзья: фитнес на свежем воздухе

Летающая тарелка (фрисби) или чем занять себя на пляже

Летающая тарелка (фрисби) или чем занять себя на пляже

Основы йоги: Уткатасана - поза стула

Основы йоги: Уткатасана - поза стула

Основы йоги: Уттанасана - наклон вперед стоя

Основы йоги: Уттанасана - наклон вперед стоя

Основы йоги: Поза вытянутой руки и большого пальца ноги

Основы йоги: Поза вытянутой руки и большого пальца ноги

Body Pump 87, 88 - смотреть и повторять!

Body Pump 87, 88 - смотреть и повторять!

Вирабхадрасана - поза воина и ее виды

Вирабхадрасана - поза воина и ее виды

Контроль частоты пульса в тренировках

Контроль частоты пульса в тренировках

baner-pulse-210
Подписка на обновления
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Мы в Контакте